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独角兽马卡龙!这里也有!

2018-08-09 17:08:39 点击量:3287

    如果你是一个喜欢独角兽有关的人,那么这里这就是你的梦想烘焙店。这些独角兽马卡龙配有珍珠粉和甜美的腮红,是在别的地方见不到,也尝试不到的。

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    红红的脸蛋,它们的美味令人赏心悦目。有着可爱的圆片在马卡龙上和美味的馅料,它们是枕头状的,很脆,也有着一种不腻的甜味。

     不得不承认 - 他们看起来很神奇!

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    马卡罗斯(及其姊妹餐厅Rosemarie's)的老板是塔塔兰丁(Tata Latin)。

    兰丁夫人常在她色彩缤纷的咖啡馆里非常热情地接待客人。还会跟小孩们讲独角兽的故事。让他们品尝马卡龙,就像咬着童话般的魔法小枕头一样。

    他们店里的每一个马卡龙都是手工制作的,他们不会批量生产。但兰丁夫人和她的团队都掌握了马卡龙制作的艺术。每一步都是由每个团队成员非常亲密和亲自执行的。

    “即使员工们没有任何烹饪背景,我会帮我的团队掌握所有技巧,”她自豪地说。 “有时我会加入他们并亲手装饰所有的独角兽。“说完,她展示了独角兽和五颜六色的美丽食物。

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就像欧洲人如何欣赏马卡龙一样,因为每个都是手工制作的,Macarose团队将每个马卡龙看作是他们爱的劳动。兰丁太太还展示了他们为婚礼订单制作的所有马卡龙 - 一排排的粉彩都在等着被吃掉!

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    兰丁太太提到除了马卡龙外,Macarose(和Rosemarie's)还出售布朗尼蛋糕,纸杯蛋糕,Crinkles和其他许多糕点。常客的最爱 - 除了这些美丽的独角兽 - 是彩虹蛋糕。 

    这个简陋的咖啡馆由兰丁夫人和她的团队经营,以一种个性化,温暖的方式带着舒适的环境,以及五颜六色的灯笼和厨房里的甜味。

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地址:Katipunan Ave., Loyola Heights, Quezon City, 1108


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图文:When in Manila

翻译:ABBY

编辑:ABBY


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